Carte Evolutive

Cuisse de grenouille poêlées

Couteaux poêlés

Carpaccio de cêpes

Rillettes de sardines

Os à moelle

Cassolette de champignons, escargot de bourgogne

Parmentier de canard aux cêpes

Filet de boeuf, façon mille feuille (champignons) et petits légumes

Poulpe rôti, chorizo ibérique

Risotto forestier

Ris de veau laqué garni

Cuisses de grenouille poêlees