Carte Evolutive

Entrées

  • Cuisse de grenouille poêlées

    Entrée17 €
    Plat25 €
  • Couteaux poêlés

    Entrée17 €
    Plat27 €
  • Tartare de boeuf

    12 €
  • Mousseline de panais, oeuf mollet pané

    11 €
  • Tartare de thon, fruits rouges et betterave

    15 €
  • Crabe, asperges vertes

    14 €
  • Artichauts, houmous, foccacia

    12 €

Plats

  • Pièce du boucher, tomahawk de porc, petits légumes

    26 €
  • Poulpe rôti, chorizo ibérique

    36 €
  • Tartare de boeuf, frites maison

    22 €
  • Thon, guacamole, chorizo

    26 €
  • Bar poêlé, sauce vierge, légume asperges vertes

    25 €
  • Ris de veau, braisé, sauce laquée au Porto, petits légumes

    38 €
  • Fish and chips

    22 €
  • Râble de lapin, artichauts, spaetzle, ail des ours

    25 €